|
|
Mojo De Cilantro - Koriandersaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
? theelepel zout
6 teentjes knoflook
? middelgrote groene paprika
16 eetlepels fijngehakte koriander (zonder steeltjes)
10 eetlepels extra virgin olijfolie
3 eetlepels wijnazijn
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Doe het zout met de knoflook, groene paprika en koriander in de vijzel of in de beker van de staafmixer en maak het fijn. Roer hier de olie en de azijn door.
|
|
|